作為“中國(guó)貢茶之鄉(xiāng)”的貴州省金沙縣,有茶園34.5萬(wàn)畝,投產(chǎn)茶園近16萬(wàn)畝,約8萬(wàn)畝茶園較適合機(jī)械化采摘。盛夏時(shí)節(jié),是夏茶采摘加工的黃金季節(jié),當(dāng)?shù)夭枞~經(jīng)營(yíng)主體搶抓時(shí)機(jī),強(qiáng)化茶葉生產(chǎn)技能培訓(xùn),積極推進(jìn)夏茶機(jī)械化采收模式,讓綠色產(chǎn)業(yè)在這片土地上持續(xù)釋放“紅利”。
“單機(jī)采是一個(gè)人操作,更靈活,茶青高,我們就高點(diǎn),茶青矮,我們就矮點(diǎn)。”貴州金沙貢茶茶業(yè)有限公司生產(chǎn)技術(shù)部部長(zhǎng)鄭濟(jì)奎在現(xiàn)場(chǎng)一邊操作一邊說(shuō)道。
貴州金沙貢茶茶業(yè)有限公司作為金沙縣茶產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè),在金沙縣的8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植茶業(yè)8.2萬(wàn)畝,可采摘茶園面積4萬(wàn)多畝。這段時(shí)間,鄭師傅每天都要游走在該公司各茶園基地里,手把手教當(dāng)?shù)卮迕袢绾问褂孟牟鑶稳藱C(jī)采和雙人機(jī)采的技巧,確保采收的夏茶符合生產(chǎn)需求,提升夏茶品質(zhì)。眼前正在學(xué)習(xí)操作單人機(jī)采的采茶工叫余繼洪,這個(gè)三十出頭的小伙子,在家門(mén)口的這片茶園里從事采茶工已經(jīng)六年之余,而現(xiàn)在,通過(guò)參加公司開(kāi)展的夏茶機(jī)采培訓(xùn),讓他掌握了新的采茶技能。
余繼洪告訴記者:“通過(guò)今天的新的技能培訓(xùn),我從原來(lái)的一個(gè)農(nóng)民轉(zhuǎn)變成現(xiàn)在的一個(gè)有技術(shù)的采茶工,不僅增加了我采茶葉的技術(shù),還增加了我的收入?!痹诨乩?,像小余一樣通過(guò)參加培訓(xùn)后,正在采用單人機(jī)采模式采摘夏茶茶青的100余名茶農(nóng)忙得不亦樂(lè)乎,茶園里呈現(xiàn)一片熱鬧的景象。據(jù)介紹,該公司自啟動(dòng)夏茶采收以來(lái),計(jì)劃開(kāi)展夏茶單人機(jī)采和雙人機(jī)采技能培訓(xùn)2000余名農(nóng)民,讓他們真正實(shí)現(xiàn)從一名普通的茶農(nóng)轉(zhuǎn)變?yōu)槁殬I(yè)的采茶技術(shù)工。
貴州金沙貢茶茶業(yè)有限公司常務(wù)副總經(jīng)理郭偉說(shuō):“面對(duì)從事農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口不斷下降的趨勢(shì),像我們公司這樣擁有幾萬(wàn)畝茶園的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè),需要通過(guò)這種現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)的方式,讓參與茶產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民擁有新的生產(chǎn)技能,才能讓公司的產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí),從而讓公司真正成為鄉(xiāng)村振興、共同富裕的主力軍?!?/p>
放眼望去,山上茶園相連,山下流水潺潺,茶園之間,行行樹(shù)木錯(cuò)落有致,綠意盎然。隨著該公司種植面積的不斷擴(kuò)大,生產(chǎn)加工不斷升級(jí),發(fā)展模式不斷優(yōu)化,公司始終秉承做一杯老百姓喝得起的生活茶,讓茶產(chǎn)業(yè)真正成為帶領(lǐng)群眾增收致富新路子。據(jù)了解,金沙縣現(xiàn)有35家茶葉企業(yè),有單人和雙人采茶機(jī)1500余臺(tái)(件)。大部分茶業(yè)企業(yè)在春季通過(guò)手工采摘茶青,夏秋季多采用機(jī)械采摘茶青,極大地提高了茶青下樹(shù)率。今年,金沙縣大量推廣機(jī)械化采摘后,茶青量預(yù)計(jì)增加4000噸,可增加干茶產(chǎn)量800噸。近年來(lái),金沙縣積極爭(zhēng)取資金加大農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼,通過(guò)招商引進(jìn)貴州金三葉機(jī)械制造有限公司,主攻茶葉加工和茶園管護(hù)及茶青采摘機(jī)械研發(fā)和推廣銷(xiāo)售。整合農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣人事勞動(dòng)社會(huì)保障局等部門(mén)技能培訓(xùn)項(xiàng)目,加強(qiáng)了茶園田園機(jī)械技術(shù)應(yīng)用技能培訓(xùn)。下一步,金沙縣將加大茶葉加工、茶園管護(hù)及采收農(nóng)機(jī)的購(gòu)置補(bǔ)貼率,加強(qiáng)技能培訓(xùn)和農(nóng)機(jī)應(yīng)用安全檢查,提高茶葉加工、管護(hù)、采收等環(huán)節(jié)的機(jī)械化應(yīng)用。
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